“Acompañamientos saludables para las fiestas”.
Julianna Lyle, ©2023, Clemson Extension
Compras de alimentos saludables, con un presupuesto, ¡alrededor de las vacaciones puede parecer una tarea difícil de manejar! Con estos consejos y trucos, puede reducir su factura mensual de comestibles, simplificar sus viajes de compras y abastecerse de una variedad de alimentos saludables listos para recetas.
- Haga inventario. Antes de ir de compras, mire en su despensa, refrigerador y congelador para ver lo que tiene. Esto evita la compra de ingredientes innecesarios que ya puede tener en casa y ayuda a planificar las comidas alrededor de los alimentos básicos de la despensa.
- ¡Utilice cupones y ventas de la tienda! Los cupones y las ventas están casi siempre disponibles en las tiendas de comestibles de gran nombre y ayudan a hacer las comidas más económicas. Si planeas tu lista de comestibles de antemano, puedes buscar las mejores ofertas en artículos para ayudarte a ahorrar en grande en el momento de la compra. Algunas tiendas de comestibles coincidirán con los precios si encuentras un precio más bajo para un producto en una tienda diferente.
- Elija marcas de tienda o marcas genéricas en lugar de comprar marca de nombre. ¿Puede creer que esto podría ahorrarse casi un 20% en su factura de comestibles? La leche, las verduras enlatadas y las frutas congeladas son generalmente más baratas al comprar la marca de la tienda que la marca más conocida. La marca genérica es de la misma calidad y estándar que la marca de la tienda, solo a un precio mucho más bajo.
- ¡Comprar a granel! ¿Sabía que comprar paquetes más grandes de artículos puede ayudarse a ahorrar dinero en el futuro? Comprar a granel le permite dividir algo como un paquete de pollo, pasta o verduras para usar en múltiples recetas a lo largo de la semana, o si no está seguro de que comerá todo lo suficientemente rápido, puede congelar los artículos para más adelante.
- Compra alimentos congelados o enlatados. Tanto los alimentos congelados como los enlatados mantienen la mayoría de su valor nutricional y sabor. Son estanterías estables o mantenidas a temperaturas muy frías, lo que evita que se echen a perder tan rápido como las frutas y verduras frescas. Estos artículos también tienden a costar menos que sus contrapartes frescas.
- Tienda de frutas y verduras en temporada. Si compra productos frescos, elija las frutas y verduras que están en temporada. En temporada las frutas y verduras se cultivan típicamente más cerca de casa, por lo que hay menos tiempo y dinero necesario para el transporte que le proporcionará un precio más bajo en la tienda de comestibles. ¡También tienen el mejor sabor durante su temporada!
Agitando Recetas Saludables
Es una clase de cocina GRATUITA y mensual que proporciona educación práctica sobre nutrición a aquellos que viven con un diagnóstico de enfermedad crónica.
Si no ha registrado para Agitando Recetas Saludables – ¿a qué está esperando? Puede registrarse siguiendo el enlace AQUÍ.
Recetas aptas para diabéticos que puedes probar
Parmesano, hierbas calabaza bellota asada
Salteado de pollo y manzanas con romero
Macarrones con queso y calabaza moscada
References
- https://www.cdc.gov/diabetes/healthy-eating-budget.html
- https://www.myplate.gov/eat-healthy/healthy-eating-budget
- https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/feeding-your-family-right-on-a-budget-how-to-plan-and-shop-smart.aspx
- https://www.mayoclinichealthsystem.org/hometown-health/speaking-of-health/eating-healthy-on-a-budget
